Die Zeiten in denen Veganerinnen und Veganer bei der Kieler Woche nur Pommes mit Ketchup essen können, sind endgültig vorbei. Norddeutsch schlemmen kann man beispielsweise bei einem veganen Fischsalat-Brötchen auf dem Internationalen Markt.
Einige Schritte weiter bei der Jungen Bühne bietet das Bäristo täglich wechselnde tierproduktfreie Leckereien. An der Kiellinie beim Waterkant Festival serviert das El Sombrero Verde Tacos und Burritos.
Und auch sonst wird an fast allen Ständen immer mehr auf vegane oder vegetarische Kost geachtet.